Sparat under: Allmänt
Idag läste jag en artikel om en ung kvinna av 31 år drabbats av lungcancer trots att hon ej varit rökare (aldrig) och heller inte utsatts för passiv rökning! Hur kan det komma sig? Sjukdomen kallas för smutsig sjukdom för att den är ”självförvållad” för att man varit/är rökare! Visst att man som rökare medvetet tar de riskerna, men jag kan inte påstå att jag själv tycker att dessa människor får ”skylla sig själva” för att de fått lungcancer och därmed lågprioriteras inom cancervården! Alla har rätt till vård oavsett. Det är ju fruktansvärt!!!
Att man själv skall drabbas av sjukdomen om man röker är ändå ganska liten men för mig är det tillräckligt och självklart avstår jag från rökning!!!
Det är inte bara ofräscht, äckligt och kostsamt att röka det ger verkligen inget positivt av det alls och då har jag själv testat och varit försökskanin!
Tycker att det är en fruktasnvärd sjukdom cancer, och i fredags dog min barndomsväns mamma av
sjukdomen l u n g c a n c e r efter 5 mån
Jag sörjer med min vän just nu och det väntas en jobbig tid framöver med begravning och pappersarbeten, dödsbo osv. är så glad att min väninna lagt av med rökningen efter sin mors cancerbesked!
Hoppas att alla rökare tar det på största allvar, det kan drabba dig också ! Livet är inte självklart…
Läs dagens artikel Här
~Lyckligmamma~
Sparat under: Allmänt
Snart långsemester!
Sista veckan för prinsessan på dagis
Det ska bli så skönt och slippa alla tidiga morgnar, smutsiga dagiskläder, hämta och lämna osv. Sen är det ju skönt och ha sambon hemma i 5 veckor *smile*
Kanske kommer vår trotsiga 5 åring lugna sig lite också nu när hon får ledigt? Hon har verkligen varit jobbig emellanåt vissa dagar är värre än andra. Ja man kan ju alltid hoppas…
Vi har inte planerat in några större resor på semestern. Det blir att njuta av sommaren som ska komma på onsdag enligt meteorologerna och mindre utflykter ska vi göra, men ibland är det bara skönt och bara vara och inte ha så stora planer under sommaren tycker jag. Sommaren känns aningen längre på nått sätt då!?
Väddö är spikat i slutet av sommaren ett par dagar med vännerna på landet som vi gjort två år i rad (ny tradition) så himla mysigt! Sen blir det väl att vara ute i Gnesta hos min syster och barnens kussar ett par dagar också. Stranden, skansen, Gröna lund, picknick, glass och annat smått o gott såklart!
Vad har ni för planer?
~Lyckligmamma~
Sparat under: Allmänt
Nu är jag fattig igen för 5:e månaden i rad och det suger rejält! Skit tråkigt verkligen… ![]()
Hellre är jag frisk och har kärlek i mitt liv än pengar, men just nu vill jag inget annat ha än pengar!!!
Att inte kunna unna sig det lilla extra eller kunna vara impulsiv är psykiskt tärande. Pengar kommer in varje månad och allt försvinner lika fort *suckar*
Nu har jag lyckats få till mig extrajobb över sommaren som min moster avvarat för att få semester. Så varannan vecka städar jag och då får jag 1200 extra i månaden och det är alltid nått och ingen är gladare än jag
~Lyckligmamma~
Sparat under: Hemligheten
Sparat under: Hemligheten
Sparat under: Allmänt
Ringde utbildningen för svar på reservplatser idag. Och eftersom jag inte stod med på de 25 som var reserver har jag lagt detta bakom mig. Det känns givetvis tråkigt men varför hoppas på något som är omöjligt?
Idag la jag breven på lådan till diverse olika arbetsgivare! Inte nog med det har jag även mailat fyra andra jobb min CV och personliga brev. Nu hoppas jag att få komma på intervju på något utav de jobb jag sökt som är totalt nio stycken ![]()
Måste ge mig credit för att jag legat i så sen igår men jag är ju ambitiös och när jag verkligen vill så är jag ihärdig!
Får se om ihärdigheten ger resultat? Hur lång tid kan det dröja innan man får svar för ev. intervju?
Nu ska jag krama om sambon som kommit in genom dörren efter cykeltur hem från jobbet
~Lyckligmamma~
Ja jag lovade ju att återkomma med receptet på mina blåbärsmums ![]()
De blev omåttligt populära och många ville ha receptet! Vill ni mysa med lite sommarfika är detta något alldeles extra
Så för er som vill vassego!
Blåbärsmums med maräng
Ca: 12 bit Tid: 30 min
3 dl socker
75g margarin
5 äggulor
6 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1½ msk vaniljsocker
2 1/4 dl kall mjölk
3 msk hett vatten
Blåbärsmassan & marängen:
5 äggvitor
5 dl socker
1½ msk vaniljsocker
250 g frysta blåbär (kan bytas mot annat som hallon, vinbär, björnbär osv.)
Gör så här: Rör socker och margarin vitt och pösigt (elvisp) Tillsätt äggulorna. Blanda de torra ingredienserna och rör i omväxlande med mjölk och hett vatten (kan blandas). Smöra och bröa en långpanna, och häll i smeten. Grädda i nedre delan av ugnen på 200.C i ca 15 min.
Undertiden vispar du äggvitorna till ett hårt skum. Rör i sockret och vaniljsockret. Blanda försiktigt till sist i de frysta bären (gärna frysta). Ta ut kakan ur ugnen. Höj temperaturen till 250.C. Bred på blåbärsmassan/marängen. Grädda 5-7 min i nedre delen av ugnen. Skär kakan i fyrkanter.
Kakan kan frysas men är godast nygräddad! Klar att serveras
Riktigt gott!!!

Nygräddad blåbärsmums!
~Lyckligmamma~
Sparat under: Allmänt
I fredags fick jag brev från utbildningen, men dock inget positivt meddelande
Känner mig b e s v i k e n att jag inte var en av dom som blev antagen. Står som reserv nu om det är någon som tackar nej till sin plats. Korkat av dom och inte skriva ut vilken reservplats jag har!!! Ska ringa imorgon och höra om finns chans att hoppas eller om det bara är att lägga ner?!
Har trots detta sökt jobb och breven läggs på lådan imorgon!!! Hoppas att jag får komma på intervju på något av dessa.
Har bara sökt personliga assistent jobb än så länge, eftersom jag har erfaraenhet av det och inte tänker jobba med det någon längre tid (vill ju plugga). Vi får se vad som händer om de tänkt höra av sig. Det jobbiga är att jag inte v e t vad jag ska göra när min mammaledighet tar slut i augusti! Det är både oroande och stressande!!!
a-kassa är lixom inget jag vill…
Midsommarhelgen har varit bra, med trevligt sällskap och god mat
Vi var bjudna ut till min lillesysters och hennes sambos nya hus de köpt! Jättefint och allt nytt! Blir sugen och vill också ha, men vi tänker leta hus om 2 år har vi sagt så som allt ser ut just nu, med jobb, ekonomi osv.
Idag hade vi våra goa vänner och deras son på middag! Vi har inte sets på 1 år drygt. Tiden bara går och jag fattar inte att vi inte träffats mer än så här, man hinner inte helt enkelt. Träffen var så mysig och jag hade bakat blåbärsmums (lägger ut recept imorgon) till fikat och vi åt Tacos till middag
Under kvällen här har jag bara skrivit CV och ansökningar, skönt och ha det gjort!
Nu är det bara myyyys med familjen som gäller!
Hoppas ni hade en fin helg!
~Lyckligmamma~
Imorgon fyller min älskade 29 år !!! Tänk vad åren går, när vi träffades var jag bara 20 och han 22. Vi kommer fira min käresta med lite presenter från mig och barnen imorgon.
Idag kommer däremot mina svärföräldrar och svåger (sambons familj) över på födelsedagsmiddag för att fira älsklingen i förskott! Jag tänkte laga en pastagratäng som går superduper snabbt att göra ![]()
Ja jag och mina recept ni vet
Bara och ta med er och göra hemma ni också. Skulle vara kul och höra sedan vad ni tyckte om rätten?
(det går utmärkt att lämna en kommentar i efterhand)
Idag är det konstigt väder, regnskurar, sol, blåst och mörkt emellanåt. Blir trött av detta, ja riktigt hängig, men så väckte min underbara lillkille mig klockan 05.00 och trodde han skulle få gå upp! Knappast tänkte jag när sambon sa att klockan var mitt i natten, mamma trugade och tillslut somnade han om till 07.30. Kanske inte så konstigt att jag är trött idag då?
Men så upp med hakan nu dags att sätta fart innan gästerna kommer…
Pastagratäng med Zuccini och bacon
4 port
300g köttfärs
1-2 pkt bacon
1 zucchini
4 tomater
400g Kelda ostsås (1 förpackning)
Grovmalen svartpeppar
Gör så här:
Koka pasta till 4 port. Bryn köttfärsen och skiva bacon som skall fräsas ihop. Skiva zucchinin och lägg ner i stekpannan. Låt allt få fräsa ihop till de fått fin färg. Blanda ner tillsammans med pastan i en ugnsfast form, och häll över ostsåsen. Klyfta tomaterna och stick ner i gratängen. Toppa med grovmalen svartpeppar.
Gratinera i mitten av ugnen på 225.C i ca 25 min.
Bild kommer inom kort…
~Lyckligmamma~